Manufacture Digoin - Boîte cylindrique 1L

Découvrez les boîtes en grès et poteries de la Manufacture de Digoin. La boîte cylindrique en grès d'1L  s’utilisait pour les conserves et condiments en Bourgogne. Tous les usages sont permis aujourd’hui : une grande variété de fruits et légumes (poivrons, aubergines, tomates séchées, oignons grelots, chou-fleur, citron) peut ainsi être préparée dans ce récipient en grès, parfait pour la macération dans l’huile ou le vinaigre, agrémenté d’herbes aromatiques (origan, sarriette, basilic). Dotée d’une excellente étanchéité contre la lumière et l’humidité, elle est aussi idéale pour conserver les épices au sec, les céréales du petit déjeuner ou tout simplement, les glaçons lors de vos apéritifs.

Depuis 1875, les artisans de la Manufacture de Digoin façonnent des poteries horticoles en grès avec pour ambition de faire perdurer un savoir-faire légendaire. Belle endormie depuis plusieurs années, la Manufacture reprend vie en 2014, lorsque Corinne Jourdain rassemble plusieurs investisseurs pour sauver l’entreprise avec pour ambition de faire perdurer un savoir-faire historique et de redonner leurs lettres de noblesse à des objets culinaires porteurs de sens, emprunts d’histoire.