Thé noir de Noël
Thé noir de Noël Pomme d'Ambre - Maison Théerie
Un thé noir de Noël qui renoue avec les traditions : orange piquée de clous de girofle, gingembre et noix de pécan torréfiées.
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Préparé en Bretagne
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Le mot du sommelier : « Sur une base de thé noir japonais (wakōcha) en provenance du sud du Japon (Département de Miyazaki), reconnu pour sa douceur et son fruité, voici une composition naturelle faisant la part belle à l’orange douce. Biologique, coupée en quartiers, chair et zeste compris, celle-ci est associée à des clous de girofle de première qualité parsemée de lamelles de gingembre ; deux ingrédients sourcés directement en Inde. Pour la texture et le gourmand, on y ajoute de la noix de pécan. Il en ressort une délicieuse saveur de pain d’épices, toujours sans arômes ajoutés. Le parfum de contact octroyé par ces ingrédients naturels se bonifiera encore avec le temps. »
Sachet de 50g.
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Thé noir Wakōcha du Japon (65%), orange douce, noix de pécan torréfiées, clou de girofle & gingembre (produits d’Inde).
Sans arômes ajoutés.
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4g pour 20cl d'eau. Plusieurs infusions possibles :
- 1ère infusion 90°C 2 min
- 2ème infusion 95°C 4min
- 3ème infusion 100°C 5 min
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La Maison Théerie sélectionne des thés d'ailleurs et thés bretons d'exception, fruit d'un partenariat durable avec des planteurs de thés locaux. Chaque thé est l'expression d'un terroir unique, cultivé avec passion dans le respect de l'environnement. Les thés et ingrédients naturels sont sourcés avec soin, pour offrir une expérience de dégustation unique, avec la garantie de produits d'excellence.
Maison Émile Auté devient Maison Théerie en 2024, sous une nouvelle direction.